طازجة من المزرعة
100% ذبيحة حلال.

بصفتي جزاراً من الجيل الرابع، فإن جذوري في هذه الصناعة عميقة. هاجر جدي إلى الولايات المتحدة من لبنان في عام 1977 هرباً من الحرب الأهلية، واستقر في ديربورن، ميشيغان، حيث بقيت عائلتنا منذ ذلك الحين. بدأت العمل في شركة عائلتنا عندما كنت مراهقاً، ورعيت حلماً طوال حياتي ببدء مشروعي الخاص.

أثناء دراستي الجامعية، اتخذت خطوتي الأولى في ريادة الأعمال من خلال إطلاق شركة للماشية، وتوريد الدواجن إلى مصانع المعالجة المختلفة في جميع أنحاء الغرب الأوسط. بعد التخرج، توج عملي الشاق بفرصة شراء دواجن الأمين حلال الحية في هامترامك، ميشيغان، في عام 2017. من خلال ساعات طويلة وتفانٍ لا يتزعزع، قمنا ببنائه ليصبح "سوقاً حياً" مزدهراً.

ومع ذلك، فإن العمل كمصنع معالجة معفى من الجمارك حد من قدرتنا على الوصول إلى قاعدة أوسع من المستهلكين. مدفوعاً برؤية للتوسع، وضعت نصب عيني إنشاء مصنع معالجة معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية لمشاركة منتجاتنا المتميزة على مستوى البلاد. يمثل هذا أهم إنجاز لنا حتى الآن.

اليوم، نحن فخورون ببناء أول مصنع معالجة ذبيحة حلال مذبوح يدوياً ومعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية في ولاية ميشيغان. نحن ملتزمون بتقديم دواجن ذبيحة حلال الأكثر أصالة وأعلى جودة متاحة، ونحن متحمسون للغاية لما يحمله المستقبل، إن شاء الله.